Albondigas con salsa de almendras, 4 port Köttbullar 400 g Formbar Anammafärs 1 krm Salt 1 krm Peppar 1 krm Spiskummin 1 tsk Lökpulver Olivolja Mandelsås 100 g Sötmandel 1 knippe Bladpersilja 1 klyfta vitlök ca 1 dl Olivolja 1/2-1 msk Vitvinsvinäger 1/2 tsk Salt 1/2-1 dl Vatten Köttbullar Blanda färsen med kryddorna. Forma köttbullar …
Tag Archives: tapas
Saltbakad potatis med mojo rojo-sås
Ingredienser (4 port) Potatis 9 hg Delikatesspotatis 3.5 dl Salt 1.5 l Vatten Mojo Rojo 4 st Tomat 1/2 Chili 1 skiva Bröd 2 msk Rödvinsvinäger 1 klyfta Vitlök 150 g Grillad paprika i olja 1 krm Cayenne 1 krm Salt 1/2 dl Olivolja Sås Tärna tomaterna. Kärna ur och finhacka chilin. Finhacka vitlöken. Skär …
Klimaten 